2053期簡介
【封面故事】毒油風暴揭密
1300噸致癌油流竄 回收率僅1.3% 兩大防線失守釀食安危機
距離震驚全台的大統假油風暴已經過去了13年。當大多數人以為台灣的食用油市場經歷過那場震撼教育,已經在嚴格監管下步入正軌時,食安警鐘卻在2026年的夏天再次敲響。這次的主角,是台灣最上游的食用油供應霸主之一「中聯油脂股份有限公司」所通報的苯駢芘(BaP)超標事件。
這起事件目前已經不只是單一公司的行政疏失,....................…..
◎張瀞文
〈完整內容請見新新聞2053期〉