哈佛商業評論全球繁體中文版 / 2026年4月號 搶救一線缺工潮
留不住人?如何解服務業的痛
張彥文
服務業是社會上的重要產業,從業人數眾多,更與我們的生活息息相關。但也長期面對一個巨大痛點,就是第一線人員的流動率居高不下,本期的封面故事,試圖為此找出解方。作者針對美國20家主要零售連鎖店進行研究,發現一線員工的平均留任率僅52%,而在職時間的中位數,最短甚至只有5個月。
當然,造成服務業員工高流動率的原因很多,除了薪資偏低外,為數不少的「奧客」對於服務業的不尊重,也常讓第一線人員感到心累,甚至有些企業本身就容忍高流動率,將一線人力視為可替換資源。
在這些因素的交互影響下,結果就是人手長期不足、培訓管道持續空轉,更糟糕的是,由於急就章將人員推上前線,無法提供顧客高品質的服務。
根據這篇文章的研究,其實服務業可以透過一項相對簡單的工作提升留任率,就是透過數據來分析、改善員工的「班表」。為什麼這件事特別值得投入呢?因為相較於提高薪資、增聘人手等其他方式,改進排班的實務同樣能有效提升留任率,而且不會增加成本。
具體的做法是以數據為基礎,先找出不同營運模式與人力現實之間的需求,再進行排班的調整。
舉例來說,在超商這類的服務業,身體疲勞與班次間休息時間不足,常造成員工流動;然而在時尚和美妝零售業,員工的收入高低,常與佣金及顧客關係連動,這時員工最在意的排班需求,變成能否排在黃金時段,以及班表與同事相比是否公平等因素。
雇主在找出員工在意的排班因素後,還必須因地制宜,並授權一線主管針對不同區域的分店需求,找出各地最適化的排班設計,而且要建立回饋機制,檢討及調整,藉此提高員工的士氣及滿意度。
除了封面故事外,本期我還想推薦另一篇有趣的文章,是針對全美國2,500名18至28歲年輕人的調查,試圖了解Z世代如何看待生成式AI,以及如何應用在職場上。令人意外的是,Z世代並非只將生成式AI當成省時省力的工具,他們其實更擔心AI會排擠實作學習的機會,失去批判性思考的訓練,甚至會讓人變懶……
在生成式AI全面來襲的趨勢下,掌握Z世代對生成式AI的想法,當能更快地找到更好的人機協作模式。
至於本期的其他精彩文章,就留待讀者們細細閱讀及品味。