超市採買全攻略 生活單字德語
書籍資訊
作
者：
Easy Language
出版社：
EZ Magazine 外語教學雜誌網
類
別：
語言
格
式：
PDF
上架日：
內容簡介
文 / 德語村編輯部
如果說，語言學校是我們學習德語的第一個戰場，那麼，超市（Supermarkt）絕對是第二個。而且，這個戰場往往更加殘酷，因為這裡沒有老師會等你，只有後面排隊的人群無聲的壓力，以及收銀員那快如閃電的掃描速度。
作為《德語村編輯部》，我們陪伴各位讀者走過了漫長的旅程。我們一起搞懂了複雜的文法（DE001），學會了看政治新聞（DE011），甚至探討了深刻的社會議題（DE012）。照理說，到了這個階段，各位的德語水平應該已經無堅不摧了。
但是，我們卻在後台收到了大量讀者發來的「求救信號」，內容出奇的一致且具體：
「我想買做蛋糕的麵粉，結果買成了做麵包的，麵粉袋上的 405、550、1050 到底是什麼密碼？」 「我想買鮮奶油，但貨架上擺著 Sahne、Schmand、Crème fraîche、Sauerrahm，它們到底有什麼不一樣？」 「我想買瓶水，卻看不懂哪些瓶子可以退費（Pfand），哪些只能丟回收桶？」 「我在結帳櫃檯總是手忙腳亂，收銀員問我『Sammeln Sie Punkte?』我還沒聽懂，她已經把收據塞給我了。」
這些看似瑣碎的小事，卻是構成在德國生活每一天的基石。我們發現，許多德語流利的人，走進超市依然會變成文盲。他們只敢買自己認識包裝的東西，錯過了許多在地美食；或者因為看不懂標籤，買到了不適合自己飲食習慣的產品。
這就是《DE013 超市採買全攻略 生活單字德語》誕生的理由。我們認為，真正的「德語能力」，不只展現在能讀懂歌德的詩句，更展現在能自信地走進 REWE 或 Aldi，精準地買到你要的那盒優格。
為什麼我們需要一本「超市專用」的單字書？
或許有人會問：「現在手機翻譯這麼發達，拿著鏡頭掃一下不就好了嗎？」
技術確實能幫忙，但它無法解決「文化脈絡」與「選擇焦慮」的問題。超市，是德國生活文化的縮影。
第一，德國商品的分類邏輯與亞洲截然不同。 在台灣，牛奶可能只有全脂和低脂之分。但在德國，你有 H-Milch（保久乳）、Frischmilch（鮮乳）、Weidemilch（放牧乳）、Heumilch（乾草乳），還有不同脂肪含量的區別。如果不理解這些單字背後的生產邏輯，翻譯軟體只會告訴你它們都是「奶」，卻無法告訴你哪一種口感最好，哪一種適合拿來泡咖啡。
第二，特定的「生活常識」不會寫在包裝上。 例如，在德國買蔬菜水果，有些超市需要自己秤重貼標籤，有些則是結帳時秤。如果您不知道「selbst wiegen」（自行秤重）這個規矩，到了櫃檯被退貨，那種尷尬足以讓您三天不想出門。又或者，您需要知道放在輸送帶上的「Warentrenner」（商品分隔棒）是神聖的結帳禮儀。
第三，為了荷包與健康。 看懂「Mindesthaltbarkeitsdatum」（最佳賞味期）與「Verbrauchsdatum」（保存期限）的差別，能減少食物浪費；看懂「Bio」（有機）、「Ohne Gentechnik」（無基改）、「Vegan」（純素）的標章，能確保您吃進去的東西符合您的價值觀。這本書，其實是一本教您如何「聰明消費」的指南。
本書特色：從推購物車到結帳的「全流程導航」
《超市採買全攻略 生活單字德語》不是一本無聊的單字列表。我們模擬了您走進一家標準德國超市的動線，將內容分為「生鮮蔬果」、「烘焙穀物」、「乳製品與蛋」、「肉類與冷切」、「飲料與酒水」、「居家清潔」以及「結帳求生」等七大模組。
本書具備以下三大鮮明特色：
第一，破解「數字與標籤」的達文西密碼。 這是本書最硬核、也最實用的部分。我們製作了詳細的圖表，為您解碼德國特有的分類系統。
麵粉密碼： 405 是低筋（做蛋糕），550 是中筋（做麵包）。
雞蛋身分證： 蛋殼上的編碼 0-DE-123456，第一個數字代表飼養方式（0是有機，3是籠養），DE 代表產地。
起司圖鑑： 什麼是 Hartkäse（硬起司）？什麼是 Weichkäse（軟起司）？哪種適合配紅酒，哪種適合夾麵包？ 我們讓這些冰冷的數字與名詞，變成您選購時的利器。
第二，比較級的「口感描述」。 單字書通常只教您「Wurst」是香腸。但我們教您區分 Bratwurst（煎香腸）、Bockwurst（水煮脆皮腸）、Leberwurst（肝醬）與 Salami（薩拉米）。更重要的是，我們教您描述口感的單字：knackig（脆的）、cremig（綿密的）、mild（溫和的）、würzig（重口味的）。這樣您在面對熟食櫃檯（Theke）的店員時，才能準確說出您的喜好。
第三，收錄「省錢與集點」的在地智慧。 德國超市有許多省錢的小撇步。我們介紹了各大超市的自有品牌（Eigenmarken），教您辨識哪些是「便宜好貨」。我們也專章講解了德國複雜的「押金制度」（Pfand），教您如何操作那台總是發出怪聲的退瓶機（Pfandautomat），以及如何看懂特價傳單（Prospekt）上的「Nimm 2 zahl 1」（買二付一）等行銷術語。
學習後的蛻變：從「獵人」變成「採集者」
當您熟讀這本 DE013 後，您的超市之旅將發生翻天覆地的變化：
首先，您的購物時間將大幅縮短。 您不再需要在貨架前拿著手機翻譯半天，不再需要對著兩瓶看起來一樣的清潔劑發呆。您能像當地人一樣，推著車快步穿梭，眼神精準地鎖定目標。這種「我知道我在買什麼」的掌控感，會讓您的生活效率倍增。
其次，您的餐桌將變得豐富多彩。 以前因為不懂而不敢買的那些奇奇怪怪的蔬菜（比如球莖甘藍 Kohlrabi、防風草 Pastinaken），現在您都知道怎麼吃了。您會開始嘗試不同種類的起司與火腿，您的德國生活滋味將不再單調。
最重要的是，您將克服「結帳恐懼症」。 您將學會如何優雅地將商品放上輸送帶，如何從容地回答收銀員的問題，如何快速地裝袋（Packen）。您甚至能在後面大排長龍時，依然保持淡定，因為您知道規則，您心裡有底。
結語
超市，是連結我們與這塊土地最緊密的紐帶。 我們每天吃進去的每一口食物，都定義了我們在德國的生活品質。
《德語村編輯部》編寫這本 DE013，是希望把它變成您口袋裡的「生活軍師」。我們希望這本書能放在您的購物袋裡，陪您去逛每週一次的週末採買。
別讓語言的隔閡，限制了您的味蕾。 去探索那些未知的貨架吧，去嘗試那些沒見過的品牌吧。 把德國超市，逛成您自家的後花園。
祝您購物愉快！ Viel Spaß beim Einkaufen!
德語村編輯部 謹識
如果說，語言學校是我們學習德語的第一個戰場，那麼，超市（Supermarkt）絕對是第二個。而且，這個戰場往往更加殘酷，因為這裡沒有老師會等你，只有後面排隊的人群無聲的壓力，以及收銀員那快如閃電的掃描速度。
作為《德語村編輯部》，我們陪伴各位讀者走過了漫長的旅程。我們一起搞懂了複雜的文法（DE001），學會了看政治新聞（DE011），甚至探討了深刻的社會議題（DE012）。照理說，到了這個階段，各位的德語水平應該已經無堅不摧了。
但是，我們卻在後台收到了大量讀者發來的「求救信號」，內容出奇的一致且具體：
「我想買做蛋糕的麵粉，結果買成了做麵包的，麵粉袋上的 405、550、1050 到底是什麼密碼？」 「我想買鮮奶油，但貨架上擺著 Sahne、Schmand、Crème fraîche、Sauerrahm，它們到底有什麼不一樣？」 「我想買瓶水，卻看不懂哪些瓶子可以退費（Pfand），哪些只能丟回收桶？」 「我在結帳櫃檯總是手忙腳亂，收銀員問我『Sammeln Sie Punkte?』我還沒聽懂，她已經把收據塞給我了。」
這些看似瑣碎的小事，卻是構成在德國生活每一天的基石。我們發現，許多德語流利的人，走進超市依然會變成文盲。他們只敢買自己認識包裝的東西，錯過了許多在地美食；或者因為看不懂標籤，買到了不適合自己飲食習慣的產品。
這就是《DE013 超市採買全攻略 生活單字德語》誕生的理由。我們認為，真正的「德語能力」，不只展現在能讀懂歌德的詩句，更展現在能自信地走進 REWE 或 Aldi，精準地買到你要的那盒優格。
為什麼我們需要一本「超市專用」的單字書？
或許有人會問：「現在手機翻譯這麼發達，拿著鏡頭掃一下不就好了嗎？」
技術確實能幫忙，但它無法解決「文化脈絡」與「選擇焦慮」的問題。超市，是德國生活文化的縮影。
第一，德國商品的分類邏輯與亞洲截然不同。 在台灣，牛奶可能只有全脂和低脂之分。但在德國，你有 H-Milch（保久乳）、Frischmilch（鮮乳）、Weidemilch（放牧乳）、Heumilch（乾草乳），還有不同脂肪含量的區別。如果不理解這些單字背後的生產邏輯，翻譯軟體只會告訴你它們都是「奶」，卻無法告訴你哪一種口感最好，哪一種適合拿來泡咖啡。
第二，特定的「生活常識」不會寫在包裝上。 例如，在德國買蔬菜水果，有些超市需要自己秤重貼標籤，有些則是結帳時秤。如果您不知道「selbst wiegen」（自行秤重）這個規矩，到了櫃檯被退貨，那種尷尬足以讓您三天不想出門。又或者，您需要知道放在輸送帶上的「Warentrenner」（商品分隔棒）是神聖的結帳禮儀。
第三，為了荷包與健康。 看懂「Mindesthaltbarkeitsdatum」（最佳賞味期）與「Verbrauchsdatum」（保存期限）的差別，能減少食物浪費；看懂「Bio」（有機）、「Ohne Gentechnik」（無基改）、「Vegan」（純素）的標章，能確保您吃進去的東西符合您的價值觀。這本書，其實是一本教您如何「聰明消費」的指南。
本書特色：從推購物車到結帳的「全流程導航」
《超市採買全攻略 生活單字德語》不是一本無聊的單字列表。我們模擬了您走進一家標準德國超市的動線，將內容分為「生鮮蔬果」、「烘焙穀物」、「乳製品與蛋」、「肉類與冷切」、「飲料與酒水」、「居家清潔」以及「結帳求生」等七大模組。
本書具備以下三大鮮明特色：
第一，破解「數字與標籤」的達文西密碼。 這是本書最硬核、也最實用的部分。我們製作了詳細的圖表，為您解碼德國特有的分類系統。
麵粉密碼： 405 是低筋（做蛋糕），550 是中筋（做麵包）。
雞蛋身分證： 蛋殼上的編碼 0-DE-123456，第一個數字代表飼養方式（0是有機，3是籠養），DE 代表產地。
起司圖鑑： 什麼是 Hartkäse（硬起司）？什麼是 Weichkäse（軟起司）？哪種適合配紅酒，哪種適合夾麵包？ 我們讓這些冰冷的數字與名詞，變成您選購時的利器。
第二，比較級的「口感描述」。 單字書通常只教您「Wurst」是香腸。但我們教您區分 Bratwurst（煎香腸）、Bockwurst（水煮脆皮腸）、Leberwurst（肝醬）與 Salami（薩拉米）。更重要的是，我們教您描述口感的單字：knackig（脆的）、cremig（綿密的）、mild（溫和的）、würzig（重口味的）。這樣您在面對熟食櫃檯（Theke）的店員時，才能準確說出您的喜好。
第三，收錄「省錢與集點」的在地智慧。 德國超市有許多省錢的小撇步。我們介紹了各大超市的自有品牌（Eigenmarken），教您辨識哪些是「便宜好貨」。我們也專章講解了德國複雜的「押金制度」（Pfand），教您如何操作那台總是發出怪聲的退瓶機（Pfandautomat），以及如何看懂特價傳單（Prospekt）上的「Nimm 2 zahl 1」（買二付一）等行銷術語。
學習後的蛻變：從「獵人」變成「採集者」
當您熟讀這本 DE013 後，您的超市之旅將發生翻天覆地的變化：
首先，您的購物時間將大幅縮短。 您不再需要在貨架前拿著手機翻譯半天，不再需要對著兩瓶看起來一樣的清潔劑發呆。您能像當地人一樣，推著車快步穿梭，眼神精準地鎖定目標。這種「我知道我在買什麼」的掌控感，會讓您的生活效率倍增。
其次，您的餐桌將變得豐富多彩。 以前因為不懂而不敢買的那些奇奇怪怪的蔬菜（比如球莖甘藍 Kohlrabi、防風草 Pastinaken），現在您都知道怎麼吃了。您會開始嘗試不同種類的起司與火腿，您的德國生活滋味將不再單調。
最重要的是，您將克服「結帳恐懼症」。 您將學會如何優雅地將商品放上輸送帶，如何從容地回答收銀員的問題，如何快速地裝袋（Packen）。您甚至能在後面大排長龍時，依然保持淡定，因為您知道規則，您心裡有底。
結語
超市，是連結我們與這塊土地最緊密的紐帶。 我們每天吃進去的每一口食物，都定義了我們在德國的生活品質。
《德語村編輯部》編寫這本 DE013，是希望把它變成您口袋裡的「生活軍師」。我們希望這本書能放在您的購物袋裡，陪您去逛每週一次的週末採買。
別讓語言的隔閡，限制了您的味蕾。 去探索那些未知的貨架吧，去嘗試那些沒見過的品牌吧。 把德國超市，逛成您自家的後花園。
祝您購物愉快！ Viel Spaß beim Einkaufen!
德語村編輯部 謹識