食物是最好的醫藥，選用天然的食材和飲食方式，
徹底遠離食安風暴，向有害物質說「不」！
▓選購蔬果要注意哪些原則？
▓怎麼買、怎麼配最健康？
▓該怎麼保存才能保鮮？
▓不同年齡的家庭成員適合什麼菜單？
▓三餐菜色該如何搭配？
買菜下廚是時尚的生活態度！
選當令•買新鮮•自己煮•吃健康
掌握食安知識，讓你買得安心、吃得健康！　
【本書特點】
☆８０種常見蔬果營養成分介紹
☆針對不同年齡層的食譜搭配
☆為擁有特殊體質、病症的家人設計菜單
☆選購方法、料理技巧、如何保存皆詳細說明
無論你是廚房新手、家庭煮婦／夫、單身上班族……
這是本你不可或缺的買菜必備聖典！