解除隔離，重新連結
找回好食光
在台灣，「你吃飽沒？」是再常見不過的招呼語；長輩也常以一句「來吃飯啦」打破僵局，餐桌已是實踐各種關係的最基本場域。
但新冠疫情改變我們的生活習慣。外送平台成為主流、名店倒閉，以食物象徵的世代記憶隨之消逝。這段期間，吃飯這件事也悄悄轉變，有人不得不增加與家人共食的頻率，有人獨食時光變多，連帶重新結構社會關係。
若拉長時間，也有不少具地區特色、歷史意義的料理，在全球化浪潮中逐漸失傳，科技也難以保存這些味道。
餐桌與料理影響了我們與他者的關係，更兼具社會功能。當台灣防疫措施鬆綁，正式迎來後疫情時代的第一個新年，重建關係在此時更顯時代意義。