高獲利、具未來性，是成為股王的必備條件。1996年華碩榮登股王之後，廣達、威盛、聯發科、宏達電等電子股長期盤踞寶座，但放眼高價股族群，電子股已逐漸退去高本益比的光環，另一個閃耀的族群─餐飲股已嶄露鋒芒。
「Made In Taiwan」在中國消費者心中是「品質、服務」的代表，來自台灣的品牌就是受歡迎！尤其要吃下肚的更需要對餐飲品牌的信心。85度C、王品、摩斯漢堡、寶萊納、季諾…在中國大陸正快速拓展，隨著品牌知名度增加，展店速度將會呈等比級數得拋物線弧度進行。
全球企業覬覦中國13億人口的內需市場，台資企業想晉身世界級品牌，也得倚賴中國市場。「吃」，是活力的來源，也是永遠不會消失、退潮流的產業，中國的連鎖餐飲市場戰國時代，正是台商崛起的機會。擁有「品牌」、「中國市場」兩大後盾，連鎖餐飲股挾著時代潮流，未來成長性遠超過宏達電，我們絕對可以期待，下一檔股王將是13億中國人「吃」出來的！