名家×辦桌×飯店×名店 台灣年菜傳承
傳統飲食文化在三大節日：黃曆新年、端午節和中秋節中，以年菜變化最大，在近二十年中，成為菜市場攤販、小餐館、總舖師、五星級飯店的戰場，形式有：到飯店現吃年夜飯、當日取貨的現煮年菜、訂購電商平台的冷凍年菜等，不一而足。過年氣氛淡了，但年菜卻成為台灣飲食「精銳盡出」的時刻。今年年夜飯，你怎麼吃？
跨越清領到日治 霧峰林家飲食文化與年夜飯 ⊙謝平平
戶外辦桌紅蟳與鱉競走 辦桌老頑童林明燦讚「還是現煮上好呷」 ⊙謝平平
客群口味變化進行式 五星級飯店年菜兼顧傳統與西化 ⊙謝平平
自產自銷從源頭把關 第一名店年菜讓消費者安心過年 ⊙楊戎真