料理.台灣 7-8月號/2025第82期
作
者:
財團法人中華飲食文化基金會
出版社:
財團法人中華飲食文化基金會
類
別:
休閒旅遊
格
式:
PDF
上架日期:
2025/07/01
內容簡介
不在餐廳的料理人
這些不在餐廳的料理人,像是幫我們另闢一條認識食物的蹊徑,是他們教會了我們,如何將料理實踐在日復一日的生活裡,練就出可以餵養自己的工夫。也是他們始終在食譜文字裡,在 YouTube 影片裡,在每次短暫而深刻的時光裡,讓我們一次次地愛上料理。