C³offee 咖啡誌vol.40
C³offee 咖啡誌vol.40
者:
出版社:
可否文化股份有限公司
別:
休閒旅遊
式:
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上架日期:
內容簡介
春回,萬物復甦,不只讀書,更是行旅的好時節。
二月下旬,跟著咖啡產業策略聯盟的組織訓練上了阿里山一趟,正逢山櫻盛開,藍天白雲下,純白的、粉嫩的、豔紅的花瓣輕舞飄落,空氣中隱隱散著林木的清新氣息,茶園與咖啡園錯落在不同山頭,佐一壺在地的咖啡或高山茶,從種子到杯中,台灣風土的美好藉由杯中飲品的千滋萬味,生動地展現出來。
望向活動地點鄒築園門口,那株嫁接上粉色吉野櫻的緋紅八重櫻,主理人興致勃勃地跟我們分享:「很美吧,我父親前兩年才嫁接好的,今年正好兩者花期稍有重疊,開得燦爛。我們之後打算再找個花期相近、有著白色花朵的櫻花嫁接在最頂端,屆時若一起開花,漸層的花色,一定很美!」有自己的想法、有專業的知識和技術、又有懂得欣賞與生活的品味,在春日花吹雪的浪漫中,我同時也看到了,台灣咖啡與咖啡生產者的潛力無限。
出門走走吧,帶上你喜愛的書一起。