C³offee 咖啡誌vol.19:時代咖啡館光影乍現亙久溫煦
C³offee 咖啡誌vol.19:時代咖啡館光影乍現亙久溫煦
者:
出版社:
可否文化股份有限公司
別:
休閒旅遊
式:
PDF
上架日期:
內容簡介
封面故事──時代咖啡館光影乍現亙久溫煦
此次以歷史咖啡館為主題,探討資深前輩們對咖啡的堅持與執著,是什麼樣的原因,讓這些有著四十年以上歷史的咖啡店能亙古彌新,至今亦然廣受歡迎呢?在科技愈趨發達的年代中,讓我們一起邁步到這些咖啡店──上上咖啡、中啡咖啡、聯禾咖啡,回顧時代的純真美好吧!
焦點特輯
. 精品咖啡未來的發展契機論壇 Re:Co 學金申請分享
.世界咖啡師比賽中國冠軍──孫磊的桂冠精品豆
.台灣將成為2019 世界盃烘豆大賽舉辦場所
焦點報導
.藝術與科學的結合 品味優雅OXO泰然臻品
.陶作坊咖啡器具新品牌 Aurli
.RANCILIO SPECIALTY RS1 新機重磅登場
好質感外帶咖啡
.Instil Coffee Dimension
.Coffee Flash 快閃咖啡
.Kōhī Bar
城市咖啡之旅
.南國沖繩咖啡旅程,去沖繩喝咖啡成為旅行的理由
跨界店家
.台北.特有種商行
.COFFEE STOPOVER | BLACK
焦點人物──Hally Chen的人情咖啡店

韓老師聊咖啡[韓懷宗]──不噴農藥不是夢
巴西咖啡地圖──巴西產季後為批次咖啡豆競標會紀實
島嶼、冒險、咖啡[Celine]──換座島冒險去! 探尋未被發掘的美味
紅澤敗家指南──淺談杯緣與咖啡風味呈現
講茶道[湯家鴻]──台灣茶歷史脈絡(上)