中醫講求生活作息要順應自然，老祖宗的智慧也告訴我們照著節氣養生
事半功倍。春天是萬物復甦的季節，最適合淨化調養身體，因此春天宜養肝。
順著節氣養生，事半功倍。立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨，是春天的六個節氣，透過顧脾胃、去濕邪、吃對蔬菜喝對茶，就能安度天氣變化無常的春季。

中醫的「肝」包含肝臟及內分泌系統，中醫認為，春天草木萌芽，展現蓬勃生機，「肝」也應該如樹枝般自然舒展暢達，不該過度亢奮或鬱積。 所謂的「肝火上升」，便是出現易怒、口乾舌燥等情形，一般可用龍膽瀉肝湯、椰子汁或是瓜類如西瓜等，達到降火功效。

春天不妨多吃山藥、枸杞、番茄等食物，清爽又能滋養肝腎。振興醫院營養治療科營養師林孟瑜提出數據指出，一份山藥（100克）和一份日常主食的秈米（白米飯20克）比較起來，膳食纖維含量約是米飯的16倍、鉀約27倍、鈣6.3倍、鐵16倍；山藥尤其富含維生素B1和B2，分別是白米的8.3倍和3.3倍，維生素C也將近6倍。