美食上菜之湯品類第5+6冊
作
者：
快樂廚娘-陳亭/授權愛播聽書
出版社：
陳亭/愛播聽書FM
類
別：
休閒消遣
格
式：
EPUB
上架日期：
內容簡介
”吃肉不如喝湯“的觀點早已在每個人心裏根深蒂固，湯，是人們所吃的各種食物中最鮮美可口、最富有營養、最容易消化的品種之一，對偏愛湯的人來說是“寧可食無饌不無湯”。看上去不起眼的湯裏，其實蘊藏著豐富的營養物質，各種食物的營養成分在燉制過程中充分的滲出。喝湯是世界各地的共同愛好，各個國家都有獨特的“名湯”，比如日本的海帶醬湯，俄羅斯的羅宋湯，還有中國的雞湯。